Clătite americane cu miere

Ingrediente:

  • 30 g unt topit
  • 300 ml lapte
  • 2 plicuri cu praf de copt
  • 225 g făină
  • 2 ouă
  • 1 lingură de zahar
  • sare
  • magiun de prune/fructe/ciocolată/miere.

Mod de preparare: ingredientele se amestecă bine într-un bol şi se toarnă cu polonicul sau cu o ceaşcă în tigaia încinsă bine. Dimensiunea unei clătite este aproximativ egală cu o palmă. Sunt gata de întors pe partea cealaltă în momentul în care fac bule de aer. Atenţie să nu le ardeţi, clătitele americane trebuie să fie groase cam de 1/2 cm şi pufoase în interior!

Cremă de ou cu lapte

Ingrediente:

  • 300 ml lapte
  • 2 linguri de zahar fin
  • 2 ouă
  • 1 plic de vanilie bio
  • fructe sau prăjituri de casă

Mod de preparare: se amestecă bine cu mixerul ouăle si zahărul până compozitia devine fină si mai deschisă la culoare. Se toarnă peste aceasta laptele fierbinte si se introduce totul la cuptor într-un vas termorezistent. După 30 de minute este gata. Pentru a avea un aspect cremos, puteti amesteca la final cu mixerul. Se poate servi cu prăjituri sau fructe, la desert.

Clătite americane cu miere

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.